Повар-сушист

Описание

итали – сообщество экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом.Итали на Большом проспекте П.С. – двухэтажное пространство с панорамными окнами, расположенное в бизнес-центре «Априори».ОбязанностиГотовить блюда японской кухни по технологическим картам и стандартам ресторана;Контролировать качество, вес и подачу блюд перед выходом на стол гостя;Соблюдать стандарты чистоты и порядка на рабочем месте;Следить за свежестью продуктов, соблюдать правила хранения и товарного соседства;Участвовать в заготовке продуктов и подготовке цеха к смене;Взаимодействовать с шеф-поваром и другими цехами кухни по вопросам меню и стандартов.ТребованияОпыт работы сушистом от 2 лет;Уверенное владение русским языком;Готовность работать по графику 4/3.Что будет преимуществом:Профильное образование (повар/технолог общественного питания);Действующая санитарная книжка.УсловияСтавка 458 ₽/час;График 4/3;Официальное трудоустройство по ТК РФ;Участие в корпоративной программе лояльности;Возможности карьерного роста и развития.