Руководитель группы линий

Описание

Высшее или среднее профессиональное образование (техническое) Опыт работы не менее 2-х лет в производстве (предпочтительно в пищевом) Принципы и правила работы и настройки производственного оборудования линии Опыт управления большими командами, знания методов и принципов управления персоналом Правила и требования охраны труда, инструкции по охране труда и противопожарной безопасности, правила эксплуатации оборудования, производственной санитарии и т. д. Знания технологических процессов: особенности сырья и материалов, применяемых в производстве полуфабрикатов и готовой продукции, технологию их обработки; Отличные организационные навыки, эмоциональная зрелость, стрессоустойчивость, готовность работать в высоком темпе и в режиме многозадачности

Обязанности

Организация процесса производства полуфабриката и готового продукта в необходимом объеме и соответствующего качества Управление производственным процессом Организация инвентаризационного контроля Управление персоналом Управление документами и записями Контроль качества Обеспечение безопасности работников участка