Контролер качества
Обязанности
• Участвует в разработке инструкций и обучении персонала правилам личной гигиены, соблюдению на производстве санитарных норм • Контролирует соблюдение санитарных норм на производстве • Осуществляет входной контроль сырья, упаковочных материалов • Контролирует массу полуфабрикатов, готовой продукции • Контролирует соблюдение фото-стандартов, паспортов качества и температуры готовой продукции • Контролирует отбор арбитражных образцов на хранение. Проводит дегустацию готовой продукции при отгрузке и в ходе хранения с оформлением Журнала контроля готовой продукции
Требования
• У вас есть опыт работы с продуктами питания, желательно, на хлебобулочном производстве и профильное образование (в том числе рассматриваем студентов старших курсов, получающих специальность в области биотехнологии, санитарного контроля, технологии пищевых производств и имеющих опыт работы по данной специальности) • Вы знаете технологии пищевого производства (как преимущество, кондитерского или хлебопекарного) • У вас есть навыки работы в Excel, 1C. • Образование в области биотехнологии, санитарного контроля, технологии пищевых производств
Условия
• мы гарантируем интересные задачи и дружный коллектив • официальное оформление • 2/2 (8-00 до 20-00) на производстве • место работы Щербинка, ул.Южная 6б