Повар
Обязанности
Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК) для завтраков, обедов, ужинов и банкетов . Проверка свежести и соблюдение сроков годности продуктов, контроль качества готовых блюд . Строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН), поддержание чистоты на рабочем месте . Участие в инвентаризациях и составление заявок на продукты .
Требования
· Опыт от 1 года работы поваром в ресторане, кафе или отеле . · Знание технологий приготовления, умение работать с ТТК и соблюдать товарное соседство . · Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить) . · Ответственность, аккуратность, умение работать в команде .
Условия
Официальное трудоустройство по ТК РФ, заработная плата без задержек . Сменный график 5/2, 2/2, 3/3 с плавающими выходными . Бесплатное питание во время смен и комфортное проживание на территории отеля для иногородних . Корпоративный трансфер от г. Истра . Зарплата, обсуждается на собеседовании, зависит от опыта и навыков .