Повар-сушист

Описание

Даймонд Апартаменты — 5‑звёздочный апарт‑отель в Москва‑Сити, победитель престижных наград. Открыт в 2018 году, включает 79 апартаментов в башне ОКО.Ищем повара-сушиста в ресторан премиум‑класса City Voice (европейская и паназиатская кухня). Обязанности: ·готовить суши, роллы, сашими и другие блюда японской кухни ·соблюдать техкарты и стандарты подачи ·контролировать качество и сроки годности продуктов ·поддерживать чистоту, соблюдать санитарные нормы ·участвовать в инвентаризации ·работать в команде Требования: ·опыт работы сушистом от 1 года либо база в холодном цехе + готовность специализироваться на японской кухне; ·знание техник приготовления, сортов рыбы и риса; ·ответственность, внимание к деталям; ·медкнижка или готовность оформить (помогаем и оплачиваем). Мы предлагаем: · стабильную зарплату 5 500 рублей на руки +% от банкетов · график обсуждается с управляющим ресторана · официальное оформление по ТК РФ (отпуск, больничный) · бесплатное питание во время смены · фирменную форму · работу в престижном месте в сердце Москва‑Сити Присоединяйтесь к команде премиального сервиса!