Повар лапшист
Описание
LANWU — современное китайское fast casual бистро с открытой кухней, ручной ланьчжоуской лапшой и блюдами северо-западного Китая. Сейчас мы открываем сразу два ресторана и собираем команду с нуля. Впереди много планов и масштабирование до 30 точек, поэтому ищем людей, которым хочется не просто работать в ресторане, а быть частью нового амбициозного проекта и расти вместе с ним. Чем предстоит заниматься: Готовить блюда по техкартам и стандартам LANWU. Тянуть лапшу на открытой кухне. Подготавливать свою станцию и заготовки к смене. Следить за качеством продуктов, маркировкой и сроками хранения. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Работать в хорошем темпе, особенно в часы пик. Работать в команде с поварами и су-шефом, помогать друг другу на смене. Соблюдать стандарты кухни и санитарные нормы. Кого мы ищем: С опытом работы поваром от 1 года. Ответственного и пунктуального, на которого можно рассчитывать в смене. Аккуратного и чистоплотного. Знающего ХАССП, правила хранения, маркировки и санитарные нормы. Того, кто спокойно работает в быстром темпе и не теряется, когда заказов много. Командного человека, который умеет работать вместе с другими и помогать коллегам. Мы в поисках нескольких поваров, для части позиций на открытой кухне особенно важен опыт работы с тестом. Отлично подойдет опыт в пиццериях, пекарнях и похожих проектах. Есть амбиции расти дальше и развиваться! Что мы предлагаем: Стать частью нового амбициозного проекта, который только начинает масштабироваться. Официальное оформление. Стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек. Гибкий посменный график: 2/2, 3/3 или другой формат по договоренности с 10.00-22.00 (приходим за 30 минут до начала рабочего дня). 5 200 руб. за смену на руки, при желании можно брать дополнительные смены и зарабатывать больше. Бесплатное питание 2 раза в день, скидка в сети и стильная фирменная форма. Обучение меню и поддержку на старте. Работу с сильным шефом с международным опытом и опытом ресторанов со звездой Michelin. Он готов обучать, делиться знаниями и помогать развиваться. Присоединяйся к нам!