Заведующий производством

Описание

Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока больницы, направляет деятельность сотрудников на обеспечение высокого качества приготовления пищи. - своевременное обеспечение пищеблока продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса. - Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств. - Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности пищеблока, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. - Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. - Соблюдает внутренние правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте. Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы не менее 3 лет, Для кандидата на данную вакансию требуется наличие справки об отсутствии/наличии судимости, согласно ст.65, ст.331 ТК РФ. Условия: график работы 5/2 официальное трудоустройство своевременная выплата заработной платы