Операционный директор (сырное производство)

Описание

Обязанности: - осуществляет организацию и контроль процессов приёмки и передачи готовой продукции, а также всех этапов производственного цикла- организует эффективную работу Общества и обеспечивает равномерную загрузку персонала;- организует полный цикл документооборота с учётом требований законодательства и внутренних регламентов Общества;- детально описывает и регламентирует бизнес‑процессы, разрабатывает инструктажи по их реализации;- осуществляет картирование потоков по закреплённым бизнес‑процессам;- осуществляет внедрение и контроль работы системы ХАССП;- осуществляет внедрение и контроль работы автоматизированной системы Цербер;- осуществляет внедрение и контроль работы ФГИС Меркурий;- осуществляет внедрение и контроль работы системы QR-кодирования;- осуществляет проектирование и внедрение технологических процессов производства;- осуществляет организацию процессов по реализации продукции;- осуществляет проектирование и перенос производственной площадки из Тюмени;- участвует в разработке стратегии развития Общества;- составляет оперативные планы (месячные и декадные) и утверждает их у Директора;- выявляет и устраняет самостоятельно и с руководством недостатки в работе;- выполняет отдельные служебные задания и поручения директора;- участвует в разработке документов СМБПП. Требования: Высшее образование; Опыт работы в производстве сыра от 5 лет; Опыт руководящей должности от 3 лет (преимуществом будет опыт работы в сырном производстве); Опыт управления проектами, процессами и их оптимизации, подготовки экономических обоснований проекта; Знание технологии сырного производства, порядка составления технической и проектной документации; Опыт расчета производственных мощностей, знание технических характеристик, конструктивных особенностей, назначения и режимов работы оборудования и правил его эксплуатации. Условия: Пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00; Конкурентная з/п - При отправке резюме (отклика - в сопроводительном письме) необходимо указывать желаемый уровень оплаты труда; Интересные амбициозные рабочие задачи; Стандартный соц.пакет; Работа на активно развивающемся производстве, основное место работы с. Покровское.