Су-шеф в ресторан (м Сокол/ м Аэропорт)

Требования

«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет.
Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов.
Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу».
ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФА В РЕСТОРАН "М2 ОРГАНИК КЛУБ"
Сеть ресторанов «М2 Органик Клуб» стала победителем престижной премии в номинации «Лучший ресторан здорового питания». Мы ищем амбициозного, опытного су-шефа, который разделит наши ценности и дополнит команду!
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
• Полностью белую заработную плату, выплаты всегда без задержек 2 раза в месяц!

• Высокий совокупный доход от 153 000 до 193 000 руб (580 руб/час + KPI до 40 000 руб в месяц)

• Удобный график: 5/2 по 12 часов

• Оплачиваемые отпуска и больничные

• Бесплатное питание: завтрак, обед и ужин

• Работу на новом, современном оборудовании

• Место работы: проезд Аэропорта, 8 (м Аэропорт/м Сокол)

• Карьерный рост до шеф-повара (многие действующие шеф-повара сети начинали свою карьеру в качестве поваров/су-шефов)

• Мы ценим каждого сотрудника, поэтому у нас действуют бонусы за выслугу лет! Помимо конкурентной заработной платы, мы гарантируем ежемесячные бонусы к окладу: через год работы — +10%, через 2 года — +20%, за работу в компании 3 года и более — бонус +30%. Таким образом, чем дольше вы работаете в компании, тем выше ваш доход!

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
• Изготовление блюд согласно технологическим картам

• Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм

• Контроль качества приготавливаемой продукции

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство)

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

НАМ ВАЖНО:
• Опыт работы су-шефом от 2-х лет в премиум ресторанах

• Желание работать и развиваться


СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!

Контакты

• Свиридова Анастасия