Главный технолог молочного завода

Требования

Обязанности:
• оперативное руководство работой молочного производства, обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам завода;
• контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса;
• анализ производственных показателей, организация производственно-хозяйственной деятельности завода, разработка нормативной документации, организация труда, контроль обеспечения производства;
• контроль соблюдения технологической дисциплины и правильной эксплуатации оборудования.
Требования:
• высшее образование по специальности "Технология молока и молочных продуктов"; "Микробиология молока и молочных продуктов" (желательно);
• знание особенностей молочного производства: санитарных правил и норм; технологий; рецептуры, нормы потерь; оборудования; системы менеджмента качества и безопасности молочной продукции;
• развитые управленческие и коммуникативные качества;
• хорошие аналитические и организаторские способности;
• уверенное владение MS Office для аналитики и отчётности. Опыт работы в 1С:Предприятие (учёт производства, контроль качества).
Условия:
• работа в развивающемся холдинге ГК "Асеньевское молоко";
• место работы: д. Асеньевское, Боровский район Калужской области;
• оформление согласно Трудовому кодексу Российской Федерации;
• доставка до места работы корпоративным транспортом.

Контакты

• Сергунова Анастасия, Кучерова Евгения