Повар-управляющий в кафе Шаурмания

Описание

Повар-управляющий в кафе Шаурмания 65 000–75 000 ₽ на руки **График 5/2, с 10:00 до 19:00** В кафе быстрого питания Шаурмания ищем опытного повара, которому готовы доверить управление небольшой точкой. У нас небольшая команда — 2 повара и 2 шаурмиста. Поставщики и закупки налажены, основные процессы работают. Ищем не офисного управляющего, а **повара-управляющего**: человека, который сам работает на кухне и одновременно отвечает за работу кафе. Что нужно делать Работать поваром в смене. Организовывать работу поваров и шаурмистов. Следить за качеством блюд и обслуживания гостей. Контролировать чистоту и порядок. Делать заказы действующим поставщикам. Принимать продукты и проверять их качество. Решать текущие вопросы с поставщиками. Вносить несколько накладных в неделю в программу. Решать текущие вопросы по работе кафе. Условия * График 5/2, выходные плавающие. * Рабочее время **с 10:00 до 19:00**. * Доход 65 000–80 000 ₽ на руки. Стабильная основная оплата + **премия от выручки кафе**. Чем лучше работает точка и выше выручка — тем больше доход. Выплаты без задержек. Бесплатное питание. Небольшая команда и уже налаженная работа с поставщиками. Кого мы ищем В первую очередь рассматриваем **поваров с опытом**, которые готовы взять на себя больше ответственности и больше зарабатывать. Опыт именно управляющим **не обязателен**. Нам важно, чтобы вы: хорошо готовили; были самостоятельным и ответственным человеком; умели организовать работу небольшой команды; спокойно и уважительно общались с гостями и сотрудниками; могли решить текущую проблему без постоянного обращения к собственнику; имели базовые навыки работы на компьютере: электронная почта, документы, программа учёта. Подойдёт опыт работы **поваром, старшим поваром, су-шефом, администратором или управляющим кафе**. Что в этой работе может быть интересно Вы не просто стоите у плиты и получаете ставку. Вы отвечаете за работу небольшой точки, можете влиять на её результат и **получаете дополнительную премию от выручки**. Для сильного повара это возможность перейти на следующий уровень — **стать управляющим кафе и увеличить свой доход**. Если вам интересно не просто работать смену, а отвечать за результат своего кафе — откликайтесь. Познакомимся и расскажем подробнее.