Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
120 000 руб.
... технологических карт. - Участие в подборе, обучение сотрудников. - Работа на кухне на ... . Условия: - Работа в команде. - Корпоративное обучение. - Работа с европейской, русской кухней ...
18.12.2025
100 000 - 120 000 руб.
... компанией ПиццаФабрика по своему направлению (обучение команды, соблюдение стандартов производства, контроль ... предоставляется жилье, оплата проезда, Оплачиваемые обучение и стажировка. Что мы ждем ...
18.12.2025
от
150 000 руб.
... картам; - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; - Поддержания порядка и чистоты на рабочем месте; - Обучение персонала -Разработка меню -Закуп продукции Требования: - Опыт работы шеф- поваром; - Наличие медицинской книжки и необходимых ...
20.12.2025
130 000 - 175 000 руб.
... обязанностей сотрудниками кухни -Заказ продуктов и контроль за их наличием и расходом. -Управление персоналом (обучение, наставничество, развитие, мотивация); -Списание некондиционных продуктов и выявление причин их образования -Проведение инвентаризаций ...
19.12.2025
150 000 - 170 000 руб.
... производства Работа на производстве и выездных мероприятиях Разработка и обновление меню ( ттк/кк ) Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства Проведение дегустации для партнеров и сотрудников компании Контроль соблюдения рецептур, технологии ...
19.12.2025
85 000 - 100 000 руб.
... процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания Обучение сотрудников Контроль качества отдачи блюд Разработка меню Работа с поставщиками Требования: Опыт работы в аналогичной должности ...
19.12.2025
200 000 - 200 000 руб.
... от 5 лет; Навык подбора, обучения и управления командой кухни; Глубокое ... предложений. Создание технологических карт; Подбор, обучение и управление командой кухни; Работа ...
18.12.2025
от
150 000 руб.
Описание Обязанности: Полный цикл управления кухней Работа с персоналом (обучение и контроль) Работа с поставщиками ( контроль поставок, контроль ценовой политики ) Заполнение документации Разработка блюд и сезонных предложений Проведение инвентаризаций ...
18.12.2025
... : Полный контроль над кухней: от разработки сезонного меню до качества исполнения и себестоимости. Подбор, обучение и управление командой кухни, формирование позитивной рабочей атмосферы. Обеспечение высоких стандартов качества, безопасности и чистоты ...
18.12.2025
150 000 - 180 000 руб.
... и стандарты кухни организация и управление командой контроля себестоимости и закупок контроль подачи и внешний вид блюд обучение и развитие персонала Требования: Вносить предложения по улучшению составляющих работы ресторана и его кухни. Участвовать в ...
18.12.2025
150 000 - 180 000 руб.
... и стандарты кухни организация и управление командой контроля себестоимости и закупок контроль подачи и внешний вид блюд обучение и развитие персонала Требования: Вносить предложения по улучшению составляющих работы ресторана и его кухни. Участвовать в ...
18.12.2025
... , готовых блюд; Составление графиков работы; Руководство коллективом поваров; Контроль выполнения обязанностей персоналом; обучение персонала; Составление заказов по производству, контроль за ротацией продуктов; Контроль санитарного состояния производства ...
18.12.2025
от
160 000 руб.
... работы; Предоставление униформы; Перспективы профессионального и карьерного роста в Отеле и в сети; Корпоративное внутреннее обучение; Специальные скидки на проживание в отеле; Работу в дружной команде профессионалов; Ежегодный отпуск 28 календарных ...
18.12.2025
до
160 000 руб.
... Обязанности: Координация работы кухни; Оптимизация процесса работы; Руководство командой кухни; Проведение инструктажей; Обучение команды; Составление графика работы сотрудников; Соблюдение технологических процессов; Соблюдение ТТК; Соблюдение норм СанПиН ...
18.12.2025
от
150 000 руб.
... лайн-чеков (производственных заданий) и управление станциями. Минимизация фуд-коста и списаний. Команда и развитие: Обучение су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы). Адаптация новых сотрудников и проведение аттестаций. Управление мотивацией ...
17.12.2025
от
150 000 руб.
... ; Проработка сырья, полуфабрикатов; Эффективная работа с экономическими показателями (инвентаризация, списания и пр); Подбор, обучение и адаптация сотрудников кухни; Контроль санитарного и технического состояния производства. Требования: Обязательный опыт ...
17.12.2025
от
160 000 руб.
... состава: су-шефов, а также линейного персонала согласно установленным стандартам (работа по ТТК); Подбор, обучение и адаптация нового персонала (при кадровой необходимости); Санитарный контроль предприятия; Проведение инвентаризаций; Обеспечение соблюдения ...
17.12.2025
Описание Обязанности: Руководство работой кухни и командой поваров Подбор, адаптация , обучение персонала Проведение и разбор инвентаризации Управление и координация технологических процессов между Подразделениями Работа с технологическими картами, ...
16.12.2025
Описание Обязанности: Руководство работой кухни и командой поваров Подбор, адаптация , обучение персонала Проведение и разбор инвентаризации Управление и координация технологических процессов между Подразделениями Работа с технологическими картами, ...
16.12.2025
Описание Обязанности: Разработка и обновление меню; Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение; Документооборот; Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей; Контроль трудовой дисциплины; Контроль соблюдения санитарных норм; ...
15.12.2025
120 000 - 150 000 руб.
... ТТК в Айко Проведение мобильной инвентаризации в Айко контроль качества входящей продукции и отдаваемых блюд Обучение персонала кухни Требования: Знание итальянской, паназиатской и северной кухни Знание Айко Навыки копчения Стрессоустойчивость Креативность ...
11.12.2025
от
130 000 руб.
... проработок и дегустаций с учетом современных трендов и концепций; Работа с поставщиками; Обязательное регулярное обучение и аттестация персонала (подготовка кадрового резерва); Контроль финансовых показателей. Требования : Опыт работы шеф-поваром ...
09.12.2025
80 000 - 100 000 руб.
Описание Обязанности: Участие в открытии проекта Участие в разработке меню Обучение поваров Работа с документацией Организация производственных процессов Приготовление блюд Участие в инвентаризациях Контроль исправного состояния оборудования Требования: ...
07.12.2025
70 000 - 80 000 руб.
... и контроль производственного процесса в общепите; - Обеспечение качества и безопасности продукции; - Управление персоналом, обучение и мотивация команды; - Оптимизация затрат и повышение эффективности работы Требования: - Опыт работы на аналогичной ...
04.12.2025
от
100 000 руб.
... гостей; Организация и контроль процесса приготовления блюд на кухне; Управление командой поваров, распределение задач и обучение новых сотрудников; Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм; Контроль за запасами продуктов, заказ ...
03.12.2025
- 1
- 2