Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
160 000 - 180 000 руб.
... норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной ... -калькулятором. Осуществляет контроль за основными экономическими показателями работы производства (сумма товарного ...
01.11.2025
140 000 - 175 000 руб.
... , в соответствии с технологическими, калькуляционными картами; Управление и контроль санитарных норм и стандартов пищевой безопасности; Регулярное обновление меню ресторана в соответствии со стратегией компании; Оптимизация и контроль расхода продуктов ...
01.11.2025
... и выездных банкетов Организация и контроль работы кухни на мероприятиях Соблюдение стандартов качества, санитарии и безопасности питания Проведение инвентаризаций, контроль остатков Введение новых блюд, участие в создании меню Обеспечение порядка и ...
01.11.2025
80 000 - 100 000 руб.
... в помещениях, где хранится и готовится пища; Требования: Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. А в случае форс-мажора предприимчивость и умение найти выход из ситуации. Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности ХАССП.
20.10.2025
от
180 000 руб.
... блюдами и концепциями. Отличные управленческие навыки, умение работать в команде и мотивировать сотрудников. Знание стандартов безопасности пищевых продуктов и санитарных норм. Готовность к работе в условиях высокой нагрузки. Условия: Конкурентоспособная ...
17.10.2025
70 000 - 100 000 руб.
... производства; контроль за ассортиментом блюд; соблюдение стандартов качества; организация трудового распорядка, обучение сотрудников; соблюдение технической безопасности; Знание программы Iiko; Опыт на должности шеф, су-шеф не менее года. Условия: График ...
16.10.2025
от
150 000 руб.
... Контроль расходов; Работа с поставщиками; Управление процессом приготовления блюд, поддержание стандартов качества и безопасности блюд; Проведение инвентаризаций; Требования: Опыт работы на аналогичной должности; Профильное образование; Условия: Оформление ...
08.10.2025
от
110 000 руб.
... Проведение плановых инвентаризаций Контроль соблюдения сотрудниками кухни правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ...
06.10.2025
90 000 - 110 000 руб.
... годности и ассортимента; проведение инвентаризаций; ведение документации; контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. разработка сезонных предложений и обновлений меню Мы хотим видеть ...
31.10.2025
130 000 - 140 000 руб.
... График работы 5/2 (с плавающими выходными). Задачи: * Контроль технологии приготовления блюд. * Соблюдение стандартов безопасности пищи. * Обучение и контроль сотрудников кухни. * Учет и инвентаризация продуктов. * Контроль списаний. * Составление заказов ...
13.10.2025
от
50 000 руб.
... книжки за счет компании. Дружный коллектив и поддержка в профессиональном развитии. Обязанности: Контроль качества и безопасности продуктов. Организация и контроль работы кухни. Обучение и наставничество младшего персонала. Соблюдение СанПиНа и ХАССП ...
13.10.2025
100 000 - 130 000 руб.
... соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на кухне. Проведение регулярных проверок ... соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов. Условия: 1. График ...
31.10.2025