Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
64 800 - 64 800 руб.
... Обеспечение соблюдения норм и правил безопасности труда и производственной санитарии. ... персонала: Проведение инструктажей по технике безопасности и правилам эксплуатации оборудования. ... . Знание норм и правил безопасности труда и производственной санитарии. ...
15.10.2025
от
100 000 руб.
... изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации Применение систем управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания Подготовка отчетов ...
10.11.2025
100 000 - 110 000 руб.
... устранять причины отклонений Настраивать mise en place и ежедневные чек-листы кухни Соблюдать санитарные нормы и технику безопасности, вести журналы Обучать и подтягивать поваров, вводить стажёров Следить за остатками и списаниями, проводить инвентаризацию ...
08.11.2025
60 000 - 120 000 руб.
... обновлении меню. Контроль качества и свежести продуктов, работа с поставщиками (приемка товара). Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне (САНПИН, НАССР). Обучение и координация работы поваров линии. Требования: Опыт работы поваром от 3-х ...
10.11.2025
60 200 - 80 500 руб.
... и контроль работы кухни Поддержание стандартов качества и подачи блюд Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности Управление командой поваров и обучение младшего персонала Заказ и прием продуктов, контроль сроков хранения Наши ожидания ...
10.11.2025
96 000 - 132 000 руб.
... технологическими картами. Владение принципами формирования заказа продуктов. Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности. Умение обучать персонал. Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде ...
08.11.2025
от
100 000 руб.
... ; Участие в ежемесячной инвентаризации продуктов и инвентаря; Соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил техники безопасности; Обучение и наставничество персонала кухни, поддержание дисциплины; Замещение шеф-повара в его отсутствие, управление всеми ...
09.11.2025
150 000 - 180 000 руб.
... сотрудников кухни, оптимизация рабочего времени, табелирование; Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены; Составление заказов на продукцию, ротация продуктов ...
08.11.2025