Локация

Работа "управляющая/управляющий" в России (44 вакансии)

Сортировать:
от 200 000 руб.
  • Литвиненко Александр Евгеньевич
  • Москва
Описание В кафе-ресторан картинг-клуба требуется шеф-повар/управляющий. Кухня европейская/американская. Ищем шеф-повара, желающего взять ресторан в аренду. Действующий ресторан. Полностью и хорошо оборудованная кухня, бар, зал. Частично готов штат ...
12.11.2025
от 200 000 руб.
от 60 000 руб.
  • ТЦ CUBIC
  • Новосибирск
Описание Обязанности: В новый проект ищем опытного, энергичного и целеустремленного специалиста ресторанного бизнеса. Предпочтение к имеющим опыт открытия и развития кафе, налаживание работы кухни, доставки готовой еды. Основной круг обязанностей это ...
13.11.2025
от 60 000 руб.
70 000 - 120 000 руб.
  • Торговый дом Томич
  • Томск
Описание Шеф-повар/Управляющий в корнер "Тот самый ... знание современных кулинарных тенденций, умение управлять командой, навыки разработки меню, ... работы оборудования и коммуникаций. Взаимодействие управляющими Лампочкой, решение возникающих вопросов ...
03.11.2025
70 000 - 120 000 руб.
  • Честная рыба
  • Москва
... , имеем собственную доставку и сильную управляющую команду. Учредители бренда: рестораторы Ян ... , скорость отдачи и чистоту кухни. Управлять командой поваров и су-шефов ... , 2к5 . Поддержка операционного шефа и управляющей команды фокус только на кухне ...
13.11.2025
от 110 000 руб.
  • Инвестиционный Центр
  • Москва
... как преимущество Знание кулинарных техник и технологий, умение организовывать рабочий процесс. Лидерские качества и способность управлять персоналом, вдохновляя команду на новые достижения. Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства ...
13.11.2025
от 110 000 руб.
до 170 000 руб.
  • ЙЫЛДЫЗ ГРУПП
  • Казань
... стоимость блюд и формировать меню, ориентируясь на спрос и рентабельность. Умение работать с фуд-костами и управлять складом. Навыки планирования и организации рабочих процессов на кухне в условиях высокой загрузки. Условия: Достойную заработную ...
13.11.2025
до 170 000 руб.
90 000 - 120 000 руб.
  • Коровин Александр Николаевич
  • Брянск
... отдачи блюд; Работа с продуктовыми матрицами; Проведение инвентаризаций; Составление ТТК и работа с себестоимостью; Постоянное взаимодействие с управляющим и бар-менеджером; Контроль соблюдения и поддержания санитарных норм. Мы ждем, что ты : Увлечен своей ...
13.11.2025
90 000 - 120 000 руб.
от 110 000 руб.
  • ГК Культура Гостеприимства
  • Чебоксары
... , который это прочувствует и подаст на тарелке. Ваши задачи: Участвовать в подборе и обучении сотрудников (вместе с управляющим); Формировать графики работы и отвечать за все метрики кухни (скорость, качество, АТО, инвентаризация); Следить, чтобы кухня ...
13.11.2025
от 110 000 руб.
от 60 000 руб.
  • Кальянная Gose
  • Рязань
... ярче и обширнее будут твои ответы, тем круче будет наше первое впечатление о тебе. Если все сложится хорошо (а оно так и будет), то пригласим тебя на собеседование с шефом и управляющим заведения, где расскажем еще более подробно про нас и послушаем тебя.
05.11.2025
от 60 000 руб.
от 70 000 руб.
  • ООО "Гости Подмосковья"
  • Егорьевск
... норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены -Взаимодействие с шеф поваром и управляющим.Создание уникального предложения и подачи блюд. Условия -Социальные гарантии, согласно законодательству РФ -Оформление по ТК ...
11.11.2025
от 70 000 руб.
от 150 000 руб.
  • Задонских Елена Валерьевна
  • Жуковский
... и отличной кухней в городе Жуковский . Наша кухня это сердце заведения, и мы ищем того, кто будет этим сердцем управлять. Если ты готов возглавить команду и не боишься ответственности твое место у нас! Кому мы будем рады: Талантливым поварам , которые ...
06.11.2025
от 150 000 руб.
  • Ch teau legance
  • Ставрополь
... , сухие бисквиты, трэвел-кейки. Обеспечивать mise en place, сервис, отгрузки и контроль качества ежедневно. Управлять закупками, запасами, инвентаризацией, прослеживаемостью и взаимодействием с поставщиками. Оптимизировать себестоимость и выходы (food cost ...
06.11.2025
от 60 000 руб.
  • ООО "МУЛЬТИФОРА"
  • Москва
... продуктов, сроки реализации готовых блюд; Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; Помощь управляющему в решении текущих вопросов; Работа с документацией - отчеты по остаткам продукции, приемка сырья, также заполнение бракеражных ...
30.10.2025
от 60 000 руб.
от 80 000 руб.
  • Татаренко Олег Сергеевич
  • Сургут
... и правилам от шефа с более чем 20 летним стажем. - ввод сезонного меню - постоянная коммуникация с управляющей по развитию проекта , обсуждение проблем и возможностей Требования: - Профессионал своего дела Чистоплотность, умение работать в команде ...
13.11.2025
от 80 000 руб.
от 200 000 руб.
  • Хорекаконсалтинг
  • Екатеринбург
... уровня Обладаете глубокими знаниями современных техник и трендов в кулинарии Умеете работать с себестоимостью и управлять командой Креативны, инициативны и нацелены на результат Стрессоустойчивы и обладаете лидерскими качествами Наши условия: Интересные ...
13.11.2025
от 200 000 руб.
от 250 000 руб.
  • Royal Beach
  • Санкт-Петербург
... блюда гостям, демонстрируя гастрономическую культуру комплекса; Поддерживать и контролировать стандарты вкуса отдаваемых позиций; Управлять командой повар ов: постановка задач, обучение, контроль качества и таймингов; Контролировать себестоимость, учёт ...
12.11.2025
от 250 000 руб.
от 250 000 руб.
  • Деловая столовая
  • Москва
... будет Вашим преимуществом Отличное знание европейской, итальянской кухни Стрессоустойчивость ,пунктуальность и ответственность; Умение управлять коллективом , лидерские качества. Условия: Мы предлагаем конкурентную заработную плату, а также возможность ...
11.11.2025
от 250 000 руб.
120 000 - 150 000 руб.
  • Ельник
  • Архангельск
... творческие способности и авторский подход к созданию блюд. Прагматичный подход: умение считать себестоимость и управлять бюджетом кухни. Лидерские качества, целеустремленность, высокая стрессоустойчивость. Готовность к активной работе на этапе запуска ...
24.10.2025
120 000 - 150 000 руб.
120 000 - 150 000 руб.
  • Ельник
  • Архангельск
... творческие способности и авторский подход к созданию блюд. Прагматичный подход: умение считать себестоимость и управлять бюджетом кухни. Лидерские качества, целеустремленность, высокая стрессоустойчивость. Готовность к активной работе на этапе запуска ...
24.10.2025
120 000 - 150 000 руб.
180 000 - 350 000 руб.
  • Березовский Ян Юрьевич
  • Барвиха
... шкафов и прочей кухонной утвари Составление меню Обеспечение блюд для торжественных мероприятий Контролировать правильную эксплуатацию кухонного оборудования и содержать в чистоте По всем организационным вопросам повар должен обращаться к управляющей(му)
12.11.2025
180 000 - 350 000 руб.
от 375 000 руб.
  • FOLK TEAM
  • Москва
... , который понимает, как важно правильно подготовить ингредиенты для создания истинных гастрономических шедевров; Вы эффективно управляете процессом работы кухни, координируете работу линейных сотрудников и контролируете выполнение задач; Вы уверены, что ...
11.11.2025
от 375 000 руб.
от 175 000 руб.
  • Ch teau legance
  • Пятигорск
... , сухие бисквиты, трэвел-кейки. Обеспечивать mise en place, сервис, отгрузки и контроль качества ежедневно. Управлять закупками, запасами, инвентаризацией, прослеживаемостью и взаимодействием с поставщиками. Оптимизировать себестоимость и выходы (food cost ...
06.11.2025
от 175 000 руб.
120 000 - 150 000 руб.
  • #БУСТОРАНЫ
  • Ярославль
... корпоративная культура. Что ты будешь делать: реализовывать концепцию проекта; обеспечивать бесперебойную работу кухни; управлять персоналом: контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников; помогать в решении вопросов ...
30.10.2025
120 000 - 150 000 руб.
120 000 - 150 000 руб.
  • Ельник
  • Архангельск
... творческие способности и авторский подход к созданию блюд. Прагматичный подход: умение считать себестоимость и управлять бюджетом кухни. Лидерские качества, целеустремленность, высокая стрессоустойчивость. Готовность к активной работе на этапе запуска ...
24.10.2025
120 000 - 150 000 руб.
от 80 000 руб.
  • Моджи Групп
  • Уфа
... ) Ищем Лидера Кухни! Готов стать Управляющим производством? SUSHI MOJI это динамично ... Прямой путь до Шеф-Повара/Управляющего в рамках активно растущей сети ... обязателен. Лидерские Качества: Умение эффективно управлять командой, мотивировать и обучать персонал ...
11.11.2025
от 80 000 руб.
  • 1
  • 2