Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
150 000 - 180 000 руб.
... заказов на спец. обслуживание и т.д.; - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка ...
19.11.2025
от
120 000 руб.
... технической безопасности; - организация трудового распорядка, бесперебойной работы кухни. - контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности Требования: Наш ШЕФ ПОВАР должен: - ИМЕТЬ ЧЕТКОЕ ПОНИМАНИЕ ЧТО ТАКОЕ ВКУСНАЯ ЕДА, АППЕТИТНО И ...
19.11.2025
от
95 000 руб.
... . Обучать персонал, проводить инвентаризации, работать в программе IIko. Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований. МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС: Опыт работы с европейской/паназиатской кухней. Опыт работы в ...
18.11.2025
от
180 000 руб.
... приготовления пищи и другим производственным вопросам; - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового ...
18.11.2025
... блюд и качества приготовленных блюд; - контроль соблюдения всех правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, международных стандартов гигиены HACCP и противопожарной защиты; - проведение ежемесячных инвентаризаций ...
17.11.2025
от
85 000 руб.
... рецептур и норм закладки Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм (САНПИН) и правил техники безопасности на рабочем месте Обучение персонала: Обучение и развитие поваров, поддержание высокого профессионального уровня ...
14.11.2025
до
200 000 руб.
... качества Совместно с бренд-шефом разрабатывать и обновлять меню Контроль и соблюдение правил норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены Проведение и работа с результатами инвентаризаций Мы ожидаем Высокая степень ...
11.11.2025
от
120 000 руб.
... процессов, навык организации трудового распорядка, формирования, мотивации и удержания команды, понимание менеджмента кухни, понимание техники постановки задач по SMART, умение делегировать задачи, навык работы с тайм-менеджментом, работы с накладными ...
07.11.2025
от
500 000 руб.
... , обучение и развитие команды кухни и сервисного персонала: наставничество, повышение квалификации, обучение стандартам сервиса и технике подачи блюд. Работа с локальным рынком труда подбор, адаптация и развитие сотрудников при ограниченном количестве ...
07.11.2025
... работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. -Составлять ...
06.11.2025
... . - Внедрение технологий и стандартов приготовления японских блюд (суши, роллы, горячие блюда, соусы), включая актуальные техники (су-вид, ферментация). - Обучение персонала и проведение мастер-классов по японской кухне. - Построение производственного ...
28.10.2025
от
3 000 руб.
... технологий приготовления; - Подбор, обучение и управление персоналом кухни; - Контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности и стандартов HACCP; - Контроль себестоимости блюд, ведение учета продуктов, минимизация потерь; - Взаимодействие ...
25.10.2025
до
150 000 руб.
... кулинарии, внедрение современных методов и техник приготовления еды. Участие в разработке ... санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности на кухне. Периодическое проведение ...
20.11.2025
150 000 - 300 000 руб.
... : Знание русской и европейской кухни. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных тенденций и техник. Умение работать в команде и управлять коллективом. Отличные организаторские способности и внимание к деталям. Профильное образование ...
13.11.2025
150 000 - 300 000 руб.
... : Знание русской и европейской кухни. Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных тенденций и техник. Умение работать в команде и управлять коллективом. Отличные организаторские способности и внимание к деталям. Профильное образование ...
13.11.2025
160 000 - 200 000 руб.
... приемки и хранения продукции от поставщиков; Знание технологического оборудования; Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности; Развитые управленческие компетенции. Какие условия мы предлагаем: Сменный график работы; Достойная заработная плата ...
21.11.2025
200 000 - 300 000 руб.
... и составление технологических и калькуляционных карт; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности , санитарных требований и правил личной гигиены , производственной и трудовой дисциплины. Проведение инвентаризации ...
21.11.2025
150 000 - 180 000 руб.
... приемки и хранения продукции от поставщиков; Знание технологического оборудования; Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности; Развитые управленческие компетенции. Какие условия мы предлагаем: Сменный график работы; Достойная заработная плата ...
21.11.2025
до
170 000 руб.
... (SOP) и калькуляционных карт для каждого блюда. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПиН, HACCP) и правил техники безопасности на кухне. Обеспечение соблюдения стандартов приготовления, оформления и температуры подачи блюд всеми поварами ...
13.11.2025
120 000 - 135 000 руб.
... приемки и хранения продукции от поставщиков; Знание технологического оборудования; Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности; Развитые управленческие компетенции. Какие условия мы предлагаем: Сменный график работы; Достойная заработная плата ...
19.11.2025
150 000 - 150 000 руб.
... сроков годности и ассортимента; - проведение инвентаризаций; - ведение документации; - контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: - опыт работы в должности шеф-повара от ...
21.11.2025
85 714 - 150 000 руб.
... : Уверенное владение профессиональной плитой, духовкой, фритюрницей, грилем, пароконвектоматом и другим кухонным инвентарем. - Поварские техники: - - Нарезка (освоение основных видов нарезки: брюнуаз, жюльен и т.д.). - - Приготовление основных видов ...
19.11.2025
от
170 000 руб.
... качеcтвa, стандартов компании; Проведение инвентаризации; Обучение персонала; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Требования: Знание русской и европейской кухни обязательно ...
15.11.2025
от
170 000 руб.
... качеcтвa, стандартов компании; Проведение инвентаризации; Обучение персонала; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Требования: Знание русской и европейской кухни обязательно ...
15.11.2025
от
170 000 руб.
... качеcтвa, стандартов компании; Проведение инвентаризации; Обучение персонала; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Требования: Знание русской и европейской кухни обязательно ...
15.11.2025