Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
25 000 - 28 000 руб.
... пищеблоке; - контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи; - ежедневно составляет меню требование на следующий день при участии повара и завхоза; - снимает пробу с пищи перед раздачей ее на группы, с отметкой в бракеражном журнале готовой ...
21.05.2024
69 000 - 69 000 руб.
... . Обязанности Создание номенклатуры товара; Калькуляция блюд и напитков, контроль себестоимости; Формирование ТТК совместно с Шеф-поваром и Бар-менеджером; Участие в инвентаризациях ТМЦ кухни и бара, формирование итогов; Контроль прихода/расхода товаров ...
20.05.2024
от
40 000 руб.
... столовой пищеблока на основе действующих рецептур и прейскурантов цен; передача утвержденного меню на кухню, для работы поварам; выписка кладовщику накладной для отпуска продуктов со склада на кухню; составление калькуляционных карточек; проверка отчетов ...
08.05.2024