Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
60 000 - 60 000 руб.
... Разработка новых блюд и рецептур Составление меню Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности Обучение поваров и наставничество Бракераж, выбраковка, отбраковка Обязанности Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания ...
28.07.2025
35 000 - 40 000 руб.
... Обязанности Организация и контроль текущей деятельности сотрудников пищеблока и столовой учреждения. 2.2. Обеспечение поваров учреждения необходимыми материальными ресурсами и персоналом; 2.3. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности ...
28.07.2025
29 172 - 29 172 руб.
Описание Не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров. Умение вести документооборот. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой ...
28.07.2025
72 461 - 109 461 руб.
... производственно-хозяйственной деятельностью подразделения пищеблок, контроль над технологией изготовления пищи, нормами закладки сырья. Расстановка поваров и других работников столовой. Составление графиков явки на работу сотрудников подразделения.
27.07.2025
85 000 - 85 000 руб.
Описание опыт работы не менее 5 лет Обязанности руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
26.07.2025
110 000 - 110 000 руб.
Описание Знание и умение готовки блюд национальной кухни Египта. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех процессов на кухни. Обязанности Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности ...
25.07.2025
80 000 - 80 000 руб.
Описание Знание и умение готовки блюд национальной кухни Египта. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех процессов на кухни. Обязанности Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности ...
25.07.2025
22 440 - 25 000 руб.
Описание Среднее профессиональное образование необходимо иметь опыт работы повара 5 разряда ответственность Обязанности Приготовление пищи контроль за происходящим, управление производственными процессами и персоналом
25.07.2025
85 000 - 85 000 руб.
... труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания Обязанности Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров;Управление текущей деятельностью кухни организации питания.
24.07.2025
90 000 - 90 000 руб.
Описание Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех процессов на кухни. Обязанности Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности ...
24.07.2025
90 000 - 90 000 руб.
Описание Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех процессов на кухни. Обязанности Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности ...
24.07.2025
55 000 - 55 000 руб.
... . Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий. Проводить обучение помощника повара на рабочем месте.
24.07.2025
40 000 - 40 000 руб.
Описание Ключевые требования к шеф-повару включают: образование, опыт работы, знание технологий приготовления пищи, понимание принципов организации работы кухни, умение работать с персоналом и создавать новые блюда, а также соблюдение санитарных норм и ...
24.07.2025
50 675 - 50 675 руб.
Описание дошкольное питание Обязанности Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Осуществлять расстановку поваров и других работников пищеблока, составляет графики выхода их на работу. Контроль за безопасность ...
24.07.2025
46 000 - 46 000 руб.
... постоянный контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Контролирует правильную эксплуатацию ...
24.07.2025
46 000 - 46 000 руб.
... постоянный контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Контролирует правильную эксплуатацию ...
24.07.2025
60 000 - 65 000 руб.
... и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ...
23.07.2025
200 000 - 300 000 руб.
... с поставщиками Составление графика работы сотрудников Наши требования: Опыт работы от 3 до 6 лет на позиции шеф-повара Умение разрабатывать и внедрять меню Навыки управления командой и найма персонала Знание стандартов качества и безопасности пищевых ...
22.07.2025
70 000 - 70 000 руб.
... Опыт работы. Стаж работы от 5 лет Образование: Высшее Турецкий язык Базовый Татарский язык Базовый Обязанности Разработка и обновление меню. Отбор и обучение поваров. Работа с поставщиками, контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость.
22.07.2025
53 000 - 53 000 руб.
Описание опыт работе в ресторане китайской кухни от 5 лет в должности не ниже повара Обязанности приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, ...
22.07.2025
от
70 000 руб.
... Своевременное заполнение кухонной документации Заказ и прием продуктов питания. Требования: Профессиональное образование Опыт работы поваром (холодный, горячий, рыбный или мясной цех) Знание сервировки блюд и понимание совместимости продуктов. Опыт ...
21.07.2025
от
70 000 руб.
... Своевременное заполнение кухонной документации Заказ и прием продуктов питания. Требования: Профессиональное образование Опыт работы поваром (холодный, горячий, рыбный или мясной цех) Знание сервировки блюд и понимание совместимости продуктов. Опыт ...
21.07.2025
145 000 - 200 000 руб.
... полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества; Работа с поставщиками; Подбор, обучение и мотивация поваров; Контроль соблюдения санитарных норм; контроль за качеством сохранения продуктов и полуфабрикатов, срок годности и их ...
21.07.2025
145 000 - 200 000 руб.
... полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества; Работа с поставщиками; Подбор, обучение и мотивация поваров; Контроль соблюдения санитарных норм; контроль за качеством сохранения продуктов и полуфабрикатов, срок годности и их ...
21.07.2025
от
180 000 руб.
Требования Знание кухни: Европа, Азия, Япония, авторская. Обязанности Стандартные обязанности шеф - повара . - Контроль за работой всех подразделений и сотрудников кухни; - Контроль за наличием, качеством заготовок и чистотой рабочего места; - Контроль за ...
21.07.2025