Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
100 000 - 100 000 руб.
Описание Обязанности: организация работы пищеблока (диетпитание, общий стол) в формате "меню-заказ" с элементами шведского стола; разработка шеф-меню для столов номеров люкс и внедрение в практику работы данного вида обслуживания; обеспечение и контроль ...
30.07.2025
от
100 000 руб.
Описание Обязанности: - Контроль работы кухни; - Оптимизация тайминга отдачи блюд, предотвращение возникновения стоп-листов; - Контроль формирования заявок на закупку продуктов; - Контроль качества продуктов, сроков годности, ассортимента, правил FIFO; - ...
30.07.2025
30 000 - 35 000 руб.
Описание Опыт работы в сфере общественного питания. Обязанности 1. Разработка меню организации питания. 2. Разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политики в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Приготовление блюд, напитков ...
29.07.2025
25 806 - 26 184 руб.
Описание Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока ДОУ с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Составление меню, технологических карт и обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Обязанности Осуществление ...
29.07.2025
27 426 - 30 000 руб.
Описание Контроль и оценка эффективности процессов на кухне . Контроль выполнения регламентов и стандартов работниками кухни, выявление отклонений от плана в работе кухни и их причин, разработка и применение мер по повышению эффективности работы кухни, ...
28.07.2025
60 000 - 70 000 руб.
Описание Высшее Должен знать: 1) Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы, требования технических регламентов на пищевую продукцию; 2) постановления, распоряжения, приказы, другие ...
18.07.2025
22 440 - 22 440 руб.
Описание 1. Среднее профессиональное образование 2. Наличие медосмотра. 3. Порядочность, ответственность, чистоплотность, отсутствие вредных привычек. Обязанности Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил ...
17.07.2025
25 806 - 28 000 руб.
Описание 1. Вовремя проходить медицинский осмотр. 2. Ежедневно подписывать меню-требование у директора. 3. Является материально-ответственным лицом. Обязанности 1. Организует работу по своевременному и доброкачественному приготовлению пищи. 2. Составляет ...
08.08.2025
22 500 - 22 500 руб.
Описание 1. Уверенный пользователь ПК и оргтехники. 2. Наличие 5-го разряда. 3. Медицинская книжка. Обязанности 1. Осуществление координации процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и сроками их хранения. 2. Составление МЕНЮ в ...
01.08.2025
23 000 - 26 000 руб.
Описание 1. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2. Организует учет, своевременное представление отчетности о производственной ...
16.07.2025
35 000 - 50 000 руб.
Описание 1. высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. 2. Справка об отсутствие судимости 3. Медицинскаяч книжка Обязанности 2.1 ...
12.08.2025