Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
170 000 - 200 000 руб.
... блюд -Координация деятельности работы кухни -Контроль качества сырья и готовой продукции -Инвентаризации контроль процента отхода списание -Управление и обучение персонала -Управление закупками и запасами продуктов -Разработка и обновление меню ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров; Имеете навыки составления меню, калькуляции блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов). Условия: Рабочий день с 10:00 до 20:00 в зимний период. С 10 ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров; Имеете навыки составления меню, калькуляции блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов). Условия: Рабочий день с 10:00 до 20:00 в зимний период. С 10 ...
13.01.2026
от
130 000 руб.
... , а также блюда для широкой аудитории. Контроль качества и себестоимости блюд (себестоимость, выход блюд), минимизация пищевых отходов. Подбор, обучение и управление командой кухни. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности (СанПиН, HACCP ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... и создание пошаговых инструкций; Просчет аллергенов, КБЖУ для нового меню; Получение ОС от технологов по % отхода и качеству входящего сырья, работа с ним. Требования: Коммуникабельность, умение работать в команде; Профильное образование (технология ...
13.01.2026
от
65 000 руб.
... Обязанности: Поддержание чистоты и порядка на кухне: Уборка рабочих поверхностей, посуды и кухонного оборудования. Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами. Соблюдение санитарных норм и правил: Контроль качества продуктов и соблюдение сроков ...
12.01.2026
70 000 - 85 000 руб.
... Поддержание порядка и чистоты в столовой, включая столы и полы. Регулярная уборка рабочего места и удаление пищевых отходов и мусора. Мытье и дезинфекция поверхностей, на которых осуществляется обработка продуктов. Контроль за чистотой кухонного инвентаря ...
11.01.2026
30 000 - 35 000 руб.
... и их мойку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с санитарными правилами, производить сбор пищевых отходов: остатки пищи собирать в отдельные емкости с крышками. При заполнении 2/3 объема - выносить. Пустые емкости обрабатывать ...
24.12.2025
100 000 - 120 000 руб.
... и качеству; Контроль за работой персонала, планирование смен и отпусков; Соблюдение санитарных норм и требований (СанПин); Контроль за нормами отходов сырья; Участие в разработке новых блюд и обучение персонала; Наши требования: Опыт работы от 1 до 3 лет в ...
12.01.2026
70 000 - 75 000 руб.
... Поддержание чистоты на рабочем месте и в подсобных помещениях Сортировка и аккуратное размещение чистой посуды Утилизация отходов и соблюдение санитарных норм Помощь персоналу кухни при необходимости Требования Ответственность и аккуратность Готовность к ...
11.01.2026
от
52 500 руб.
... и столовых приборов Поддержание чистоты на кухне и в моечной зоне Сортировка и аккуратное размещение чистой посуды Утилизация отходов согласно стандартам Помощь коллегам по кухне при необходимости Наши ожи дани я Аккуратность и ответственность Готовность к ...
07.01.2026