Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
120 000 - 150 000 руб.
... санитарных норм Обучение персонала кухни Требования: Отлично знает кухню Знает тренды кулинарии Понимает производственно-технологические процессы Иметь успешный опыт руководства, уметь обучать, мотивировать и организовывать команду Любить профессию ...
28.11.2025
от
150 000 руб.
... функционалом су-шефа Требования: Знание производственно-технологического процесса Стаж работы по специальности ... книжки обязательно Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль остатков, заготовок, заказ ...
19.11.2025
150 000 - 180 000 руб.
... Формирование команды профессионалов. Управление производственным персоналом. Соблюдение рецептур, приготовление ... требований. Ведение документации и производственных журналов. Творческая работа: ... 3-х лет. Свои технологические наработки. Развитые лидерские и ...
27.11.2025
... Контроль работы подразделения; организация производственных процессов; - Руководство персоналом ... по специальности; - Знание производственного процесса в ресторане; - ... Знание и владение нормативной и технологической документации; - Наличие медицинской ...
20.11.2025
от
75 000 руб.
... и эмоциями. Формат работы не производственный, без больших и тяжелых ... а ля карт , согласно технологическим картам Контроль наполненности витрины Контроль ... профильное образование Навык работы по технологическим картам Пунктуальность и аккуратность Желание ...
17.11.2025
от
163 000 руб.
... новых работников и их обучение производственным процессам; Контроль выполнения санитарных требований ... производстве; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль чистоты ...
30.11.2025
от
70 000 руб.
... кулинарных изделий, требующих технологической обработки определенной сложности, ... подчиненных сотрудников, соблюдения технологических стандартов, участвует в разработке ... осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
11.11.2025
от
190 000 руб.
... организация кухни с нуля: проектирование производственной зоны, подбор оборудования и инвентаря ... . Контроль качества приготовления блюд, соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Оптимизация ...
29.11.2025
100 000 - 100 000 руб.
... . Умение готовить согласно рецептам и технологическим картам. Хозяйственный подход в работе ... своем рабочем месте и в производственных зонах. Контролировать остатки продукции и ...
18.11.2025
150 000 - 190 000 руб.
... стандартами: Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов подачи (внешний вид ... и приемки. Планирование лайн-чеков (производственных заданий) и управление станциями. Минимизация ...
06.11.2025
... коренные цеха), работы по технологическим картам; - Постоянный контроль ... отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана; - ... своевременного представления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых ...
28.11.2025
от
100 000 руб.
... : Профильное образование (кулинарное/технологическое). Опыт работы на позиции ... приветствуется. Уверенные навыки управления производственными процессами и персоналом. ... управления маржинальностью. Навыки составления технологической документации (ТК, акты ...
20.11.2025
от
100 000 руб.
... : Профильное образование (кулинарное/технологическое). Опыт работы на позиции ... приветствуется. Уверенные навыки управления производственными процессами и персоналом. ... управления маржинальностью. Навыки составления технологической документации (ТК, акты ...
20.11.2025
160 000 - 160 000 руб.
... команде Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. ... о производственной деятельности столовой. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ... пищи и другим производственным вопросам Требования: Опыт ...
01.12.2025
от
130 000 руб.
... трудовой книжкой (выпиской); - Знание технологической документации; - Опыт проведения инвентаризации; ... - Полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль ... (составление и корректировка технологических карт, описание технологий ...
01.12.2025
180 000 - 180 000 руб.
... команде Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. ... о производственной деятельности столовой. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ... пищи и другим производственным вопросам Требования: Опыт ...
01.12.2025
120 000 - 120 000 руб.
... . Обязанности - Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью. - Направление ... качества в соответствии с производственным заданием. - Осуществление постоянного ... . - Приготовление блюд по технологическим картам. - Проведение бракеража ...
30.11.2025
200 000 - 300 000 руб.
... требований и правил личной гигиены , производственной и трудовой дисциплины. Проведение инвентаризации ... документации; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества ... ищет виноватых и является лишь начальником.
30.11.2025
... Контроль работы подразделения; Организация производственных процессов; Контроль правильности эксплуатации ... Профильное образование; Знание производственного процесса в ресторане; ... и владение нормативной и технологической документацией; Личные качества: ...
28.11.2025
... Контроль работы подразделения; Организация производственных процессов; Контроль правильности эксплуатации ... Профильное образование; Знание производственного процесса в ресторане; ... и владение нормативной и технологической документацией; Личные качества: ...
28.11.2025
160 000 - 160 000 руб.
... команде Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. ... о производственной деятельности столовой. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ... пищи и другим производственным вопросам Требования: Опыт ...
26.11.2025
150 000 - 180 000 руб.
... меню; - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана: организация рабочего процесса, технологические этапы; - Разработка ... и своевременное представление отчетности о производственной деятельности; Требования: - Опыт работы от ...
19.11.2025
от
140 000 руб.
... Описание Обязанности: Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд; Составление технологических карт; Руководство персоналом ... ресторанах; Знание стандартов обслуживания, технологических процессов и корпоративной культуры; Наличие ...
15.11.2025
от
90 000 руб.
... задач персоналом; - Работать с документацией (технологические карты, бракераж, списания и т ... понимание всех этапов производственного процесса; - Уверенное владение нормативной и технологической документацией; - Наличие ...
25.11.2025
от
120 000 руб.
... и наслаждаться своим делом. - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. - Разработка меню, подбор ... и корпоративных норм. - Инвентаризация. - Разработка технологических карт. - Участие в подборе, обучение ...
29.11.2025