Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
120 000 - 150 000 руб.
... санитарных норм Обучение персонала кухни Требования: Отлично знает кухню Знает тренды кулинарии Понимает производственно-технологические процессы Иметь успешный опыт руководства, уметь обучать, мотивировать и организовывать команду Любить профессию ...
28.11.2025
от
150 000 руб.
... функционалом су-шефа Требования: Знание производственно-технологического процесса Стаж работы по специальности ... книжки обязательно Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль остатков, заготовок, заказ ...
19.11.2025
от
140 000 руб.
... . Обязанности: Контроль работы подразделения; Организация производственных процессов; Бракераж готовых полуфабрикатов; Инвентаризации ... ; Знание производственного процесса в ресторане; Знание и владение нормативной и технологической документацией.
11.12.2025
150 000 - 180 000 руб.
... Формирование команды профессионалов. Управление производственным персоналом. Соблюдение рецептур, приготовление ... требований. Ведение документации и производственных журналов. Творческая работа: ... 3-х лет. Свои технологические наработки. Развитые лидерские и ...
27.11.2025
от
70 000 руб.
... кулинарных изделий, требующих технологической обработки определенной сложности, ... подчиненных сотрудников, соблюдения технологических стандартов, участвует в разработке ... осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
10.12.2025
... Контроль работы подразделения; организация производственных процессов; - Руководство персоналом ... по специальности; - Знание производственного процесса в ресторане; - ... Знание и владение нормативной и технологической документации; - Наличие медицинской ...
20.11.2025
от
75 000 руб.
... и эмоциями. Формат работы не производственный, без больших и тяжелых ... а ля карт , согласно технологическим картам Контроль наполненности витрины Контроль ... профильное образование Навык работы по технологическим картам Пунктуальность и аккуратность Желание ...
17.11.2025
100 000 - 100 000 руб.
... . Умение готовить согласно рецептам и технологическим картам. Хозяйственный подход в работе ... своем рабочем месте и в производственных зонах. Контролировать остатки продукции и ...
11.12.2025
от
190 000 руб.
... организация кухни с нуля: проектирование производственной зоны, подбор оборудования и инвентаря ... . Контроль качества приготовления блюд, соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Оптимизация ...
11.12.2025
90 000 - 130 000 руб.
... и организованность Обязанности: Производственная деятельность: - Приготовление блюд согласно технологическим картам - Соблюдение рецептур ... санитарных норм - Умение работать с технологическими картами - Навыки порционирования и презентации ...
11.12.2025
от
136 500 руб.
... -ШЕФ". Обязанности: Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне; ... стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен информацией ... качества в соответствии с производственными заданиями; Создание и поддержание ...
03.12.2025
от
100 000 руб.
... : Профильное образование (кулинарное/технологическое). Опыт работы на позиции ... приветствуется. Уверенные навыки управления производственными процессами и персоналом. ... управления маржинальностью. Навыки составления технологической документации (ТК, акты ...
20.11.2025
от
140 000 руб.
... Описание Обязанности: Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд; Составление технологических карт; Руководство персоналом ... ресторанах; Знание стандартов обслуживания, технологических процессов и корпоративной культуры; Наличие ...
12.12.2025
140 000 - 150 000 руб.
... сырья; -Организует учет, составление технологических карт. -Контролирует правильную эксплуатацию ... приготовления пищи и другим производственным вопросам; -Контролирует соблюдение ... и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил ...
11.12.2025
160 000 - 160 000 руб.
... команде Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. ... о производственной деятельности столовой. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ... пищи и другим производственным вопросам Требования: Опыт ...
11.12.2025
160 000 - 160 000 руб.
... команде Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. ... о производственной деятельности столовой. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ... пищи и другим производственным вопросам Требования: Опыт ...
01.12.2025
180 000 - 180 000 руб.
... команде Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. ... о производственной деятельности столовой. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ... пищи и другим производственным вопросам Требования: Опыт ...
01.12.2025
... Контроль работы подразделения; Организация производственных процессов; Контроль правильности эксплуатации ... Профильное образование; Знание производственного процесса в ресторане; ... и владение нормативной и технологической документацией; Личные качества: ...
28.11.2025
от
150 000 руб.
... смокера; - Проработка новых блюд, составление технологических карт; - Контроль ведения закупок и ... требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего ...
13.12.2025
от
140 000 руб.
... на Патриках ! Обязанности: Контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего ... продукции на склад); Контроль выполнения производственного заказа; Составление заявок; Контроль чистоты ...
04.12.2025
от
120 000 руб.
... и наслаждаться своим делом. - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. - Разработка меню, подбор ... и корпоративных норм. - Инвентаризация. - Разработка технологических карт. - Участие в подборе, обучение ...
29.11.2025
85 000 - 100 000 руб.
... блюд японской кухни. Кухня японская, а душа Сибирская. Обязанности: Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом ...
27.11.2025
от
104 000 руб.
... , принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд. Своевременная подготовка ... полуфабрикатов. Обучение сотрудников кухни, организация производственных процессов. Своевременное информирование о состоянии ...
11.12.2025
от
75 000 руб.
... слайсер sirman, - Заполнение производственных журналов и сопутствующей документации. - ... Знание требования охраны труда, производственной санитарии, пищевой безопасности и ... Знания работы на сложно-технологическом оборудовании пароконвектомате (обязательно), ...
26.11.2025
140 000 - 140 000 руб.
... прочего; Построение технико-технологического процесса работы кухни; ... , остатков); Своевременная инвентаризация, производственная отчетность. Требования: Опыт работы ... работать с технологическими и калькуляционными картами; Знание технологических процессов, ...
18.11.2025