Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
50 000 - 60 000 руб.
... : организацию и технологию производства, ассортимент и требования к ... Обеспечивает выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества ... обеспечивает их своевременное использование в производстве продукции, контролирует сроки, ...
27.05.2024
от
70 000 руб.
... питания; Умение распределять и координировать работу подчиненных сотрудников; Знание правил транспортировки сырья и продуктов; Знание организации производства готовой продукции и п/ф; Знание видов, свойств и способов обработки сырья и п/ф, используемых ...
27.05.2024
от
36 104 руб.
Описание знание Word. Excel, организации и технологии производства детского питания, основ рационального и диетического питания, калькуляции кулинарных изделий и блюд Обязанности Обеспечивает выполнение производственной программы по закупке продуктов ...
16.05.2024
от
37 500 руб.
Описание Основные задачи: Организация процесса производства блюд во вверенной столовой , контроль полноты вложения и приготовления блюд в соответствии с ТТК, Проведение бракеража с заполнением журнала; Внедрение мероприятий по улучшению качества блюд и ...
03.04.2024
32 000 - 32 000 руб.
... сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены 5. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет и ведет график выхода на работу 6. Проводит бракераж пищи 7. Организует учёт, составление и ...
28.05.2024
48 000 - 56 000 руб.
Описание Принципы и методы организации системы контроля работы персонала предприятий питания Методы оценки эффективности системы контроля деятельности департаментов (служб, отделов) предприятий питания Владеть методикой создания системы контроля на ...
26.05.2024
от
80 000 руб.
Описание Обязанности: *контроль работы кухни ресторана *закуп продуктов питания *контроль food cost *обучение поваров *введение новых позиций меню Требования: *опыт работы от 6ти лет *лидерские качества Условия: *график работы и заработная плата ...
08.05.2024
45 000 - 50 000 руб.
Описание Знание законодательства Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания, технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Стаж работы от 3 лет Образование: Среднее профессиональное Требования трансфер из Ульяновска ...
03.05.2024