Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
84 000 руб.
... ; разрабатывать рецепты блюд и технологию их приготовления; готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров; контролировать работу заведующих производствами. Требования: Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности ...
07.08.2025
70 000 - 100 000 руб.
... заготовке и п/ф. Работа со сборником рецептур. Составление сезонного и банкетного меню в команде с шеф поваром, расчет нормативной и фактической себестоимости блюда. Контроль выхода блюд, ежедневный бракераж. Контроль соответствия затрат продуктов и выхода ...
23.07.2025