Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
150 000 руб.
Обязанности 1. Составление меню: постоянное, банкетное, фуршетное, сезонное. 2. Разработка ТТК, актов проработки в соответствии с нормами! Обучение линейного персонала работе по тех.картам. 3. Разработка более выгодных и рентабельных блюд. Анализ продаж. ...
02.05.2024
от
100 000 руб.
Обязанности 1. Заказ и контроль поставок продуктов. Проверять качество продуктов и соответствие весов по накладной. 2. Обучение и контроль поваров особенностям приготовления по техкартам! А также правилам хранения и приготовления заготовок, полуфабрикатов ...
02.05.2024