Технолог общественного питания
Обязанности: - Осуществляет разработку меню и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТК, двухнедельное меню с расчетом калорийнос…